Les engagements Anti-Gaspi du Groupe Casino

Economiser et préserver les ressources
Le Groupe Casino agit au quotidien sur ses chaînes d’approvisionnement, dans ses magasins et auprès de ses clients afin d’apporter des solutions concrètes et efficaces.

PRÉSERVER L’EAU
Pour réduire l’utilisation en eau, les enseignes déploient différentes solutions : systèmes de récupération des eaux pluviales, réducteurs de pression sur les robinets afin de réduire le débit, remplacement progressif des circuits ouverts de refroidissement utilisant de l’eau par des circuits fermés.
TRIER ET VALORISER LES DÉCHETS
Les magasins et entrepôts trient leurs déchets dont principalement : cartons, plastiques, déchets organiques. Des bornes de collectes de produits usagés (piles, ampoules, petit électroménager) sont mis à disposition des clients. En 2020, le Groupe a trié plus de 227 500 tonnes de déchets.
RECOURIR À DES EMBALLAGES DURABLES
Le Groupe s'engage à réduire et recycler les emballages des produits à marque propre. Il a pour ambition de réduire la quantité de matières utilisées, d’améliorer leur recyclabilité et d’intégrer des matières recyclées, tout en garantissant pour le consommateur un emballage sans problème pour sa santé.

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Favoriser la vente en vrac
Les enseignes développent de plus en plus la vente de produits en vrac : fruits et légumes secs, céréales, pâtes, café, chocolat, huiles, vin, lessives, …
Ces nouveaux concepts permettent à la fois aux clients d’acheter la juste quantité souhaitée (permettant d’éviter de gaspiller) mais aussi d’utiliser des emballages recyclables ou réutilisables.
Par exemple, le bar à graines chez Franprix
La consommation en vrac permet aux clients de choisir la quantité du produit qu’ils souhaitent, limitant ainsi les emballages et le gaspillage alimentaire.

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Réduire le gaspillage alimentaire
En 2020, les magasins et entrepôts du groupe Casino ont donné 19'000 tonnes de denrées alimentaires afin de lutter contre le gaspillage alimentaire. Des dispositifs de « cassé frais » sur les produits à Date Limite de Consommation courte, afin de les vendre avant leur date de péremption à prix réduits sont mis en oeuvre et renforcés. Des partenariats sont également mis en place avec des start-ups (comme Too Good To Go, Phenix) avec le même objectif.
Certains fruits et légumes frais abîmés sont réutilisés pour produire des compotes ou des soupes.
Les produits alimentaires ne pouvant être donnés sont valorisés (production d’énergie ou de compost).
Les magasins donnent aux banques alimentaires (ou à d’autres associations de collecte) les produits qui n’ont pas pu être vendus mais qui peuvent encore être consommés.

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Le Groupe Casino soutient:
Le « Pacte sur les dates de Consommation » porté par le Ministère de la Transition Écologique et Solidaire en 2019
Le « Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire », mis en place par le ministère de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire en 2013.
Le « Pacte National sur les emballages plastiques », porté par le Ministère de la Transition Écologique et Solidaire en 2019, dans la lignée de la feuille de route pour l’Économie Circulaire.

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