Lactel a développé la filière pour offrir un bon lait bio de qualité. Aujourd’hui, la collaboration de Lactel et des éleveurs partenaires se renforce avec la démarche Bio et Engagé qui repose sur des engagements du champ à la bouteille. Plus de haies pour préserver la biodiversité en partenariat avec les éleveurs en bordure de pré. Et des vaches au pré et en bonne santé avec un accès libre au pré dès que le temps le permet et un programme de formation sur le bien-être animal proposé aux éleveurs.