Le Skyr de Siggi's

Connaissez-vous le skyr siggi’s ? Un laitage onctueux, épais, créé par Siggi Hilmarsson  s’inspirant de la recette envoyée par sa mère islandaise. 
Fidèle à la recette traditionnelle, le skyr est faible en matière grasse et riche en protéines. Comme il aime les choses simples, Siggi n'a ajouté aucun colorant, arôme artificiel, édulcorant, ou conservateur.  
SIGGI’S: une recette simple, moins sucrée