
NEMS AU CHOCOLAT ET FRUITS ROUGES
- 28 min.
- 13 min.
- 4 personnes
- Facile
Informations nutritionnelles (pour 100 g) :
• Energie : 247 kcal / 1 030 kj
• Glucides : 24,1 g
• Sucres : 11,9 g
• Protéines : 3,8 g
• Graisses : 13,6 g
• Acides gras saturés : 7,4 g
• Fibres : 5,3 g
• Sel : 0,2 g
Recette originale sur https://www.croquonslavie.fr/recettes/nems-chocolat-lait-fruits-rouges
Ingrédients
- 200 g de fraises
- 100 g de framboises
- 100g de Chocolat NESTLE 3 INGREDIENTS 80 %
- 4 feuilles de Brick HERTA
- 15 g de sucre
- 10 g de beurre
- 1 gousse de vanille
Préparation
-
Etape 1
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). -
Etape 2
Lavez et coupez les fraises en dés. Coupez les framboises en deux. -
Etape 3
Dans une poêle contenant le sucre et la gousse de vanille grattée, faites légèrement caraméliser les fruits environ 5 minutes sur feu moyen. Laissez tiédir. -
Etape 4
Coupez les feuilles de brick en 2. Placez le bord arrondi vers le bas et disposez des fruits puis la moitié d’un carré de chocolat au dessus. -
Etape 5
Repliez les côtés puis roulez le nem en partant du bas. Posez sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez de beurre fondu. -
Etape 6
Faites cuire dans votre four environ 8 minutes. Servez tiède.