NEMS AU CHOCOLAT ET FRUITS ROUGES

NEMS AU CHOCOLAT ET FRUITS ROUGES

  • 28 min.
  • 13 min.
  • 4 personnes
  • Facile

Informations nutritionnelles (pour 100 g) : 

•    Energie : 247 kcal / 1 030 kj
•    Glucides : 24,1 g
•    Sucres : 11,9 g
•    Protéines : 3,8 g
•    Graisses : 13,6 g
•    Acides gras saturés : 7,4 g
•    Fibres : 5,3 g
•    Sel : 0,2 g
 

Recette originale sur https://www.croquonslavie.fr/recettes/nems-chocolat-lait-fruits-rouges

Ingrédients

  • 200 g de fraises
  • 100 g de framboises
  • 100g de Chocolat NESTLE 3 INGREDIENTS 80 %
  • 4 feuilles de Brick HERTA
  • 15 g de sucre
  • 10 g de beurre
  • 1 gousse de vanille

Préparation

  • Etape 1

    Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  • Etape 2

    Lavez et coupez les fraises en dés. Coupez les framboises en deux.
  • Etape 3

    Dans une poêle contenant le sucre et la gousse de vanille grattée, faites légèrement caraméliser les fruits environ 5 minutes sur feu moyen. Laissez tiédir.
  • Etape 4

    Coupez les feuilles de brick en 2. Placez le bord arrondi vers le bas et disposez des fruits puis la moitié d’un carré de chocolat au dessus.
  • Etape 5

    Repliez les côtés puis roulez le nem en partant du bas. Posez sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez de beurre fondu.
  • Etape 6

    Faites cuire dans votre four environ 8 minutes. Servez tiède.

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